Käsekuchen mit mandel-buchweizen-boden und mango-schicht (v, gf)

Zutaten

• 100 g Mandeln
• Buchweizen 100g
• Rohrzucker 70g
• 120 g Alsan
• Öl 2 Esslöffel Soja-Joghurt
• 750 g Sojajoghurt
• 1.5-Pakete Sahnepulver
• 80 g Zucker
• 80 g Öl / geschmolzen Alsan
• 1 Mango
• 200ml Saft Maracuja
• 1/2 Teelöffel Agar

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Zubereitung

• Jeder, der einen Thermomix oder ähnliches hat, kann Mandeln und Buchweizen zu nehmen und mischen Sie für etwa 30 Sekunden, um Anbringung der höchsten Ordnung.
• Ansonsten nehmen Sie nur gebleichten Oberfläche und kneten mit dem Rest, um eine Paste zu bilden. klebrig, krümelige Rolle! Der Teig kann auch nicht wirklich rollen - aka Gluten Gluten, die die Masse dauern würde fehlt Ja.
• Lassen Sie den Teig ruhen für eine Viertelstunde, im besten Fall, in eine Prise, aber wahrscheinlich wird nicht ...