Cremige tortellini-tomaten-suppe

Zutaten

• 1 große Knoblauchzehe
• 1 EL Olivenöl
• 400 g gehackte Tomaten
• Tin 2-3 EL gehackte getrocknete Tomaten
• 240 ml Milch
• 120 ml Sahne
• 500 ml Gemüsebrühe
• ½ Teelöffel Zwiebelpulver
• ½ Esslöffel getrocknetes Basilikum
• ½ TL getrockneter Oregano
• ¼ Löffel Thymian, getrocknet
• ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer
• 250 g Packung frische Tortellini

Ähnliche Rezepte

Afrikanische suppe: tomate, erdnuss und mangold – afrikanische erdnusssuppe

Zubereitung

• In einem großen Topf, Knoblauch, Olivenöl anbraten und über 30 Sekunden.
• Die beiden Sorten von Tomaten, Milch, Sahne, Brühe und Gewürze und zum Kochen bringen. Tortellini geben Sie den Topf und kochen nach den Anweisungen auf der Verpackung.
• Wenn Tortellini gemacht, Löffel Suppe in Schalen und mit Parmesan bestreuen.