Zitronenrezepte - Seite 42
1018 Rezepte
Warmer steinpilzsalat mit halloumi
Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 400 g Steinpilze 1 kleine Zwiebeln, in feine Würfel geschnitten 10 Cherry-Tomaten, halbiert 80 g Nordseekrabben Balsamico Essig 2 essloffel...
Putenschnitzel mit grünen bohnen in avgolemono
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 750 g grüne Bohnen 1 Bio-Zitrone 2 Scheiben Toastbrot, entrindet und zerbröselt 20 g Walnusskerne, grob gehackt ½ glatte Petersilie, fein gehackt...
Feigenmarmelade mit ouzo
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 g frische Feigen Saft 1 Zitrone optional : 1 essloffel Ouzo 250 g Gelierzucker 2:
Gegrilltes hähnchen mit knoblauch-senf-marinade
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 8-10 verschiedene Hähnchenteile mit Haut 100 ml Olivenöl 1 Zitrone, ausgepresst 1 teeloffel Senf 3 Knoblauchzehen, zerdrückt 1 frische...
Marzipan-franzbrötchen
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Für den Teig : 500 g Dinkelmehl Typ 630 40 g Hefe 70 g Zucker 250 ml lauwarme Milch 70 g Butter Schale und Saft von einer unbehandelten Zitrone 150...
Griechische hühnersuppe: kotosoupa avgolemono
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Poularde, gegart 3 Liter Brühe 500 ml Reis 1 teeloffel Oregano 3 essloffel Olivenöl Salz Pfeffer 2 Eier 2 essloffel Wasser Saft von 2 Zitronen
Aprikosenmarmelade mit kumquats und mandeln
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Kilo Aprikosen 10 Kumquats 100 g Mandeln, ohne Schale gehackt 100 g Gelierzucker 1 Zitrone, ausgepresst
Gegrilltes huhn mit marinierten zucchinistreifen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 3 mittlere Zucchini 2 teeloffel Olivenöl ½ teeloffel Salz ½ teeloffel frisch gemahlener Pfeffer 4 teeloffzl frische Minze, fein gehackt 4 halbe...
Gerührter eiskaffee mit selbstgemachtem vanille-eis
Nachtisch sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 4 Eigelbe 250 ml Vollmilch 250 ml Sahne 100 g Rohrohrzucker 1 - 2 Vanilleschoten Saft von 1/2 Zitrone
Horta-salat mit schwarzaugenbohnen und romatomaten
Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 250 g Rote Beete Blätter 250 g feine Spinatblätter 250 g Löwenzahnblätter 250 g Bockshornblätter 500 g Schwarzaugenbohnen 12 kleine neue...
Auberginensalat mit walnüssen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 6 kleine Auberginen (oder 3 große) 1 - 2 Knoblauchzehen 1 Schalotte 3 essloffel Petersilie 2 essloffel Walnüsse Saft einer halben Zitrone 4...
Aprikosen-nuss-joghurt
Nachtisch sehr einfach 10 min 12 min
Zutaten: 500 g griechischer Joghurt 50 g Walnüsse 1teeloffel Zimt ½ Tonkabohne 1 - 1 ½ essloffel Zucker Zesten einer halben Orange (alternativ einer Zitrone)
Kartoffelsalat orient okzident
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Kg festkochende Kartoffeln, geschält 2oog Cherrytomaten, geviertelt (normale Tomaten würfeln) 1-2 rote Zwiebeln (meistens sind die ja sehr...
Thaicurry mit grünen spargeln
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1-2essloffel rote Currypaste (achtung, die ohne Krabbenpaste nehmen) 2 essloffel geröstetes Sesamöl 2 esloffel neutrales Öl Sojasauce eine...
Joghurtkuchen
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 400g Soyade Joghurt nature 1 grosse oder zwei kleine Zitronen (bio) Schale gerieben und Saft ausgepresst 1/2 Tasse Mehl (oder mehr-siehe oben) 1/2...
Nudelpfanne "outdoor"
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 250 g Spaghetti 1 Zwiebel 1 frische Knoblauchzehe 100 g gekochten Schinken 4 Eier Salz Pfeffer aus der Mühle frische Kräuter (was der Garten...
Gegrilltes obst mit griechischem joghurt
Nachtisch sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 Zimtstangen 1 Vanilleschote 2 Lorbeerblätter 1essloffel Honig Saft und Schalen von 1 Zitrone 50 ml Süßwein 1 essloffel brauner Zucker 4- 6 reife...
Kalte gemüsesuppe
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 2-3 Tomaten 200 g Gurken 100 g grob Fragmentierung Zuchini 1-2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 125 g saure Sahne 250 g Joghurt Saft von 1 Zitrone...
Rote beete rohkostsalat mit halloumi
Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 4- 5 kleine Rote Beete (oder 1-2 große) 1 Apfel Saft einer ½ Zitrone 2 essloffel Olivenöl 5 Walnüsse, grob gehackt 1 Halloumi
Schwarzaugenbohnen-salat mit rukola
Vorspeise sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 250 g Schwarzaugenbohnen 5 Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten 1 Hand voll Rukola 3 -4 essloffel Dill, fein gehackt 150 ml Olivenöl Saft...
Himbeer-eis mit schoko-mandel-törtchen
Nachtisch sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: Für das Himbeer-Eis brauchst Du: 300 g Himbeeren 100 g Puderzucker 1 Zitrone 2 essloffel Himbeergeist Anstatt des Alkohol kannst Du auch Sahne...
Frittierte kalmare
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 kg frischer Kalmar Öl zum Braten Mehl 1 Zitrone geviertelt Salz
Eingelegte rote zwiebeln
Andere sehr einfach 15 min
Zutaten: 1 kg rote Zwiebeln Saft von 6 Zitronen 1 Bio-Zitrone 3 essloffel grobes Salz 1 teeloffel getrocknetes Oregano 1 teeloffel Pimentpulver 1 teeloffel...
Salatsoße no.4 radieschendressing tm
Vorspeise sehr einfach 5 min
Zutaten: 1 Bund Radieschen gewaschen und vom Grün befreit 1 geschälte Zitrone 1 TL Honig 1 TL Senf 100 g Magerquark Schnittlauch Salz und Pfeffer
