Zitronenrezepte - Seite 37
1018 Rezepte
Zitronenrisotto
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 2 hühnerbrüste 2 schalotten 1 frische knoblauchknolle 2 tassen reis 1 l hühnerbrühe 1 zitrone 1 lemone basilikum
Fremdgekocht: ananas-basilikum-sorbet
Nachtisch sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 1 ananas (evtl. 2 reife früchte; für etwa 1 liter fruchtpüree) 1/2 bund basilikum 1 zitrone 200 g zucker (evtl. etwas mehr)
Linguine al limone e mentuccia
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 300 g Linguine oder Tagliolini 125 ml Wein weiß halbsüßer 125 ml Geflügelfond, heller 125 ml Obers (optional) 1 große Zitrone Bio (nur die Schale)...
Saftiges früchtebrot
Andere sehr einfach 15 min 1 h 20 m
Zutaten: Für die Fruchmasse: 450 g Äpfel Saft einer Zitrone 125 g Feigen 125 g Walnüsse 125 g getrocknete Aprikosen 125 g Rosinen 100 g Rohrzucker 1 TL...
Topfenschmarrn mit zwetschkenröster
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 300 g Topfen (mindestens 20 %, gut abgetropft) 100 g Sauerrahm 1/2 Zitrone (Saft + ger. Schale) 50 g Maisstärke 1/2 EL Backpulver 50 g Zucker 4...
Quarkauflauf
Andere sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: 1 Esslöffel Rosinen 1 Esslöffel Rum 2 Eier 4 EL Zucker 1 EL Vanille Kaffee Salz Unbehandelte Zitrone 1/2
Erdbeer-spearmint-marmelade
Nachtisch sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 500 g Erdbeeren Saft von einer Zitrone 10-15 frische Spearmint-Blätter 500 g Sweet-Family-Bio-Gelierzucker aus Rohrzucker
Tunfisch auf auberginenreis
Hauptgericht sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: Tunfisch Steaks eine große Aubergine 2 Frühlingszwiebeln eine Knoblauchzehe etwas Hartkäse (Graviera) 1/2 Glas Weißwein 1ne Tasse Reis Saft einer...
Es darf gegrillt werden.....
Andere sehr einfach 5 min
Zutaten: ca. 50ml Olivenöl Saft einer halben Zitrone 1 EL Honig Salz + Pfeffer 1 Msp Garam Masala Pulver 1 Msp Paprikapulver 1 TL Herbes de Provence 1...
Rauke risotto mit hähnchenfleisch
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 140g Risotto Reis 1 Zwiebel, kleingeschnitten 1 Knofizehe, gepresst 300-400ml Hühnerbrühe 1 Schuss Weisswein Saft einer halben Zitrone 2 EL Creme...
Käsesahnetorte
Andere sehr einfach 25 min 10 min
Zutaten: Boden: 4 Eier 2 Esslöffel warmes Wasser 130 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 100 g Mehl 50 g Speisestärke 2 Teelöffel Backpulver Füllung: 4...
Apfelstrudel
Andere sehr einfach 25 min 40 min
Zutaten: Für den Teig: 300 g Mehl 25 ml Öl 5g Salz 150 ml Wasser Öl zum bestreichen 1,5 kg Äpfel 60 g Butter 100 g Semmelbrösel 120 g Zucker 60 g Rosinen...
Frankfurter grüne sosse
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 600 g rinderfilet 400 g joghurt 1 zitrone 2 bund frühlingskräuter 1 l gemüsebrühe 12 kleine kartoffeln
Schwäbischer käsekuchen
Andere sehr einfach 20 min 50 min
Zutaten: 300g Mehl 150g Butter oder Magarine 80g Zucker 1 Prise Salz 1 Ei 6 Eigelb 150- Zucker 750 g Quark 1/8 l Sauerrahm 1 Prise Salz 1 Zitrone 80 g...
Nachgebacken: zitronenmuffins // magdalenas de limon
Andere sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: Muffins: 125 g Butter, weich 125 g Zucker 2 Eier (M) 1 TL Backpulver 65 g Mehl 60 g Speisestärke 1 Zitrone, fein abgeriebene Schale Zum Tränken: 1...
Petersilie salt
Andere sehr einfach 10 min
Zutaten: 1nen großen Bund Petersilie 1ne Knoblauchzehe eine Hand voll altem Brot 1/2 Glas Olivenöl Saft einer halben Zitrone Salz und frischer Pfeffer
Erste erntefreuden und mai (april) scholle
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 2 Schollenfilets 1 Handvoll gefrorene Krabbensaft halben Zitrone 1 Tomate Sauce Hollandaise 1/2 von Glas Spice 2 Esslöffel saure Sahne 1 Esslöffel...
Orangen-mandel-kuchen
Nachtisch sehr einfach 35 min 3 stunden
Zutaten: 2 grosse Orangen 200g feiner Zucker 200g gemahlene Mandeln 0,5 TL Backpulver 6 freilaufende Eier Saft einer halben Zitrone 1-2 EL Rosenwasser
Zitroniges zucchini risotto
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 140 g Risotto Reis 1 Stange Lauch, in feine Scheiben geschnitten 2 Zucchini, gerieben 1 Knofizehe, gerieben 1 Zitrone, Schale abgerieben + Saft...
Citrus chiffon pie (zitronenschaum-pie)
Andere sehr einfach 20 min 20 min
Zutaten: 125 g Kekse 75 g Butter, geschmolzen 2 El Zucker 60 ml kaltes Wasser 1 Pk. Gelatine (gemahlen) 185 g Zucker 1 Prise Salz 180 ml Zitronensaft 1 El...
Crostata di frutta à la cuocarina
Andere sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: 200 g Mehl 100 g Zucker 100 g Butter gelb 2 Eier Zest einer halben Zitrone 1 Prise jam Salz Flour Sugar Kalte Butter Eidotter
Afrikanischer erdnusstopf
Hauptgericht sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: Peanut Topf: 500 g Putenfleisch 2 Zwiebeln Erdnussbutter 175g 1 Pr Salz 1 Pr schwarzer Pfeffer 1 Pr Cayenne 1 Esslöffel Juwel Cumin 1 Tomate...
Kandierte zitronenschale
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 unbehandelte Zitronen - davon die Schalen 100 g Zucker 2 EL Wasser 1 TL Öl
Kranzkuchen
Andere sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: Hefeteig: 230 g Milch 1 Ei 1/2 TL Salz 80 g Zucker 50 g Butter 500 g Mehl 1/2 Würfel Hefe Belag: 20 g Butter 1 EL Zimt 3 EL Zucker 2 - 3 Handvoll...
