Zitronenrezepte - Seite 18
1018 Rezepte
Schön gezopft
Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 500 g Zopfmehl Type 480 280 ml lauwarme Milch -100 g flüssige Butter 10 g Trockenhefe oder 20 g Frischhefe 90 gZucker -1 TL Salz 1 Eigelb zum...
Das erste mal: lachs beizen
Andere sehr einfach 20 min 24 stunden
Zutaten: 400 g Lachsfilet Schale einer Bio-Zitrone 90 g Zucker 30 g Salz 1 Bund Dill 7 Pfefferkörner 4 Wacholderbeeren
"welches schweinderl hätten's denn gern?"
Andere sehr einfach 25 min 15 min
Zutaten: Teig: 500 g Meh 30 g Hefe 60 g Zucker 250 ml Milch, lauwarm 60 g Butter 1 Ei 1 Prise Salz 1 Bio-Zitrone, abgeriebene Schale Füllung: 100 g...
Schwarzwurzelquiche und suppe
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Einmalhandschuhe 400 Schwarzwurzeln 1 Teelöffel Butter 100 ml Brühe 1 Ei Saft von 1 Zitrone 2 Becher Sauerrahm 100g letzten Hartkäse 1 Bund...
Das perfekte dinner vorspeise - lachs-avocado tatar mit wasabieis
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 500g Lachs in Sushiqualität 1 Gurke 1/2 Avocado 160ml Olivenöl Saft einer Zitrone Saft einer Limette 3x1 Prise Piment d’Espelette 35ml Juzu-Saft...
Apple-galettes mit cremigstem vanilleeis
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 4-5 Apfel 100 gr Muttern 100 g Zucker Der Saft einer halben Zitrone gemischt. Rosinen Cranberries. 220 g Mehl 50 g gemahlene Mandeln 2 Eigelb 3...
Dessert: labneh mit mango und minze
Nachtisch sehr einfach 16 stunden 10 min
Zutaten: 400 g Surfer Joghurt, Ziegenmilch-Joghurt 500 Gramm reife Mango Zellstoff 12 frischer Minze Saft von ½ Zitrone Zucker nach Wunsch Einem sauberen...
Dorade auf bunten linsen mit schupfnudeln und grappabutter
Hauptgericht sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: 80 g rote Linsen 80 g grüne Linsen 80 g schwarze Linsen Linsen oder Linsen 1 Karotte 1 Stück Sellerie 1 Schalotte 1 kleiner Lauch Von Butter 2 c...
Lachsmousse aus frischem lachs und räucherlachs, parfümiert mit salzzitronen
Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Lachsfilet 300g ohne Haut und Gräten 2 Eiweiß 300 ml Sahne 2 Scheiben Räucherlachs Salz 1 Zitrone 1 Bund Schnittlauch Meersalz Espelette 30 ml...
Lemoncurd im blätterteig
Andere sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 4-6 Zitronen 5-6 Eier 150 g Zucker 80 g weiche Butter
Thai massaman curry (v)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 3 Esslöffel Öl 1/2 große Zwiebel 2 Tomaten 1/2 Zucchini 1 Süßkartoffel 200 g Squeeze Naturtofu -1 Esslöffel gelbe Currypulver 1 EL roter...
Saftige lebkuchen - alle jahre wieder!
Andere sehr einfach 10 min 16 min
Zutaten: 175 g ganze Haselnüsse 145 g ganze Mandeln 150 g Zucker 3 g/1.5 TL gemahlener Zimt 1/2 TL gemahlener Kardamom 1/2 TL geriebene Muskatnuss 3 EL...
Pistazien-sablés
Andere sehr einfach 5 min 12 min
Zutaten: 300 g Mehl 100 g Puderzucker 1 Beutel Vanillezucker 1 Prise Salz Zest einer halben Zitrone 250 g kalte Butter in kleine Flocken 2 Eiweiß 150 g...
Schopftintlinge
Hauptgericht sehr einfach 30 min 15 min
Zutaten: 400-500 g Schopftintling 2 Eier 50 g Mehl 50 g Semmelbrösel Salz Pfeffer Rapsöl Petersilie 3 Türken 1 Teelöffel Kapern 3 0 g Sardellenfilets in Öl...
Spinnennetz-kuchen
Andere sehr einfach 45 min 30 min
Zutaten: 300 g Mehl Butter 120g 100 g Zucker 2 Eier Die Schale einer unbehandelten Zitrone von 1/2 Teelöffel Backpulver 600g Nutella
Linzeraugen
Andere sehr einfach 1 stunde 7 min
Zutaten: 450 g Mehl Puderzucker 150g Butter 300g 1 Eigelb Von 1 Packung Vanillezucker 1 Teelöffel Backpulver 1 Esslöffel Rum 1 Prise Salz Die Rinde einer...
Mohnstriezel
Andere sehr einfach 50 min 30 min
Zutaten: 125 ml Milch 20 g Zucker Hefe 20g 250 g Mehl Von Vanillezucker 1 Packung eine Prise Salz Rinde einer Zitrone Butter 100g 1 Eigelb
Involtini di vitello
Hauptgericht sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: 50 g entsteinte grüne Oliven 2 Frühlingszwiebeln 2 Knoblauchzehen 1/2 Bund Petersilie 1 Prise Chilipulver 100 g geriebener Pecorino junger...
Orientalisches brathuhn
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 h 5 m
Zutaten: 1 Hähnchen 1 unbehandelte Zitrone 4 Knoblauchzehen 1/2 Bund Koriander 1 TL Paprikapulver 1 TL gemahlener schwarzer Pfeffer 1 TL gemahlener Kurkuma...
Gebeizter lachs, brokkoli, holunderblüte, zitrusfrüchte
Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Lachsfilet 500g 1 Zitrone 1 Grapefruit 20 g Petersilie Mint 15g 5 g Zitronenmelisse 5 g Dill 1 Vanilleschote 5 g weißer Pfeffer 1 g Kubebenpfeffer...
Rezept: pilzsuppe
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 5 trocken Steinpilze 300 g Champignons 100ml Sahne 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Teelöffel Thymianöl 1 Esslöffel Gemüsebrühe 500 ml 1 kleine Zitrone...
Gebeizter lachs mit avocado mousse an einer basilikum chili vinaigrette
Hauptgericht sehr einfach 20 min 6 stunden
Zutaten: 500g Lachs mit Haut 3 Zitrone Bars 3 Kaffernlimettenblätter 50 g frischer Ingwer 1 rote Paprika 30g Salz 20 g Zucker 2EL. Limettensaft 2EL. Öl 2...
Schafskäse im pergamentpäckchen
Vorspeise sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: Feta-Käse 2 1 Esslöffel Mehl 2 Esslöffel Olivenöl extra vergine 100 g Kirschtomaten 4 Knoblauchzehen 2 Chilischoten 4 Zitronenthymianzweige 1...
Souvlaki mit tsatsiki
Appetizer einfach 5 min 10 min
Zutaten: 1000 g mageres Lamm 2 grüne Paprika 2 rote Paprika 2-3 Knoblauchzehen 0,2 l Olivenöl Saft von 2 Zitronen 2 TL Oregano Kaffee Salz 3 Lorbeerblätter...
