Zitronenrezepte - Seite 11
1018 Rezepte
Leckerer bulgursalat für die mittagspause
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 150 g Bulgur 1/2 Bund Petersilie 1 Granatapfel 150 g Fetakäse 1 Bio- Zitrone 2 EL Olivenöl 1 EL Arganöl eine Prise Zucker Salz, Pfeffer
Apfel ~ keks ~ türmchen
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Butterkekse 50 g gehobelte Mandeln Apfelmasse : 2 Äpfel 3 cl Calvados 1 Msp. Ceylon - Zimt 1/2 Zitrone / Schale & Saft 2 EL Creme Blütenhonig...
Ragout fin mit putenfleisch und gemischten pilzen in königin
Drink sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 350 g Putenbrustfilet Suppengemüse 1 Zwiebel Saft von einer halben Zitrone 250 ml Weißwein 1 Lorbeerblatt 1 Nelke Salz 300 g gemischte Pilze 3 EL...
Cheesecake-brownies
Nachtisch sehr einfach 15 min 1 h 15 m
Zutaten: 100 g dunkle Schokolade 3 Esslöffel dunkle Kakao 150 g weiche Butter Muscovadozucker 300g Licht 3 große Eier, hinterhältigen Mehl 150g 140 g weiße...
Das beste brathühnchen der welt nach jamie oliver
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 1 Freilandhuhn vom Metzger Ihres Vertrauens 1 Bio Zitrone 4 Zweige Rosmarin 4 essloffelThymian, gehackt 3 essloffel Oregano, gehackt 3 essloffel...
Quitten-marmelade
Andere sehr einfach 15 min 6 min
Zutaten: 1 kg reife Quitten 1 Packung Gelierzucker 2:1 Saft von 1/2 Zitrone 400 ml Wasser
Mouna (andalusischer kuchen)
Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 500 g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe 250 ml warme Milch 100 g Zucker 50 ml Öl 2 Eier 1 Teelöffel ungesalzene Butter Abgeriebene Schale von 1 Zitrone...
Honigmelone in parmaschinken mit prickelndem zitronendressing
Vorspeise sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 3-4 einrechnen Spieße pro Person. 1/2 bis 3/4 Honigmelone (je nach Größe) 2 Lagen Schinken (ca. 16 Scheiben) Für das Dressing: Saft von 1 Zitrone...
Frikadellen fleischpflanzerl-drache
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Dragon Knödel 80g Toast Milch 100ml 1/2 Zwiebel 250 g Kalbshackfleisch 250 g Hackfleisch vom Schwein 2 Eier 2 EL Senf, scharf 1/2 Zitrone,...
Almira tamarix gallica
Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Almira etwas Olivenöl Zitrone Salz Pfeffer
Vitello tonnato
Appetizer sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Für das Fleisch: 600 g Kalbsbraten (Kalbsnuss oder -oberschale) 1 Möhre 1 Stange Stangensellerie 1 Zwiebel 2 Nelken 1 Lorbeerblatt 3/4 l trockener...
Wir basteln uns ein gericht
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: NMS: 2 Schalotten und weiß 2 EL Weißweinessig 5 EL Pflanzenöl 1 Esslöffel Walnussöl Salz Sugar Pfeffer Butter Sahne Eine halbe Zitrone Schalotten
Berliner- faschingskrapfen
Appetizer sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 12 Donuts: 1 Würfel Hefe oder Trockenhefe 1Pck 1/8 Von der lauwarmen Milch 100 g Zucker 500 g Mehl 1 Prise Salz Schale von 1 unbehandelten Zitrone...
Smoked haddock risotto - risotto mit schellfisch
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 140g Risottoreis 400 ml Fischbrühe 1 Knofizehe, zerdrückt 1 Stange Lauch, fein geschnitten Olivenöl 1 Tasse TK Erbsen Saft einer halben Zitrone...
Kirsch-marmelade
Andere sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 kg entsteinte, reife Kirschen 1 kg Gelierzucker (1:1) Saft einer Zitrone 6 cl französischer Cognac oder Kirschwasser oder gar nichts
Salzzitronen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Zitronen Lamm Huhn Leber Gemüse Salate Shells 1 Liter Wasser 9 gehäufte Esslöffel Meersalz 4 essloffel Zucker
Griechischer auberginensalat
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 4 große Auberginen Saft von einer Zitrone ein kräftiger Schuss Olivenöl 4 Knoblauchzehen Salz und Pfeffer etwas Cumin
Süsse orangenmarmelade mit cointreau
Andere sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 1 kg Orangenfilets und -saft 1 kg Gelierzucker 1 Zitrone 6 cl Cointreau
Portulak salat
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: 200 G Portulak Eine Orange Saft einer Zitrone etwas Olivenöl Salz Pfeffer
Eingemachtes kalbfleisch mit eierscheiben und kapern
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Butterschmalz 650 g Kalbfleisch zum Schmoren 1 Zwiebel Mehl zum Bestäuben 150 ml Weißwein 200 ml Kalbsfond 1 Lorbeerblatt 2 Nelken 1 Bio-Zitrone 1...
Salade niçoise - puristisch oder avantgardistisch
Vorspeise sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 6 Tomaten 1 Gärtnergurke 1/2 Romanasalat 1 Handvoll gekochte Bohnen 2 gekochte Kartoffeln 3 hart gekochte Eier 12 Anchovisfilets 150 g Thunfisch...
Grundrezept: perfekter, eierloser kuchenteig
Andere schwer 20 min 55 min
Zutaten: 165 g Mehl 120 g Maisstärke 40 g Sojamehl 8 g Johannisbrotkernmehl 300 g Zucker 80 g feine Kokosraspeln -2 g Natron 12 g Backpulver 1 Pkt...
Spaghetti al salmone
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Lachsfilet Nudeln (in meinem Fall, Spaghetti) Butter Olivenöl Zitrone Trockener Weißwein Creme Schalotte Knoblauch Salz Pfeffer Italienische...
Nochmal urlaubsvertretung
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 2 Fenchelknollen 1 Bio-Zitrone 1/2 Bund Schnittlauch 1 Zweig Pimpinelle 2 Zweige Petersilie 1/2 Peperoni 4 c. Olivenöl Einige Zwiebel, gerieben 1...
