Schinkenrezepte - Seite 7
210 Rezepte
Spargeltörtchen/lasagne
Hauptgericht sehr einfach 15 min 32 min
Zutaten: 4 Scheiben Toastbrot ohne Rinde 1 essloffel Butter 4 Scheiben gekochter Schinken 500 g gekochter Spargel 100 g geriebener Käse 1 Ei 200 ml Sahne...
Fruchtiger chinakohlsalat für alle diejenigen, die wenig zeit haben
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 1/2 Chinakohl 3 Scheiben gekochten Schinken 1 Dose Mandarinen 100g Kräuterfrischkäse Pfeffer Salz Kräuter nach Wahl (Petersilie, Schnittlauch,...
1. kulinarische reise ans mittelmeer
Hauptgericht sehr einfach 25 min 35 min
Zutaten: 200g Kartoffeln 2 Scharlotten 2 essloffel Olivenöl 100ml Weißwein 400ml Geflügelfond 200g Parmesan Kirschtomaten 1 essloffel Puderzucker 150g...
Ein omelette ist immer nett
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 1/2 PCK Pilzen 5 Eier Bestimmte Milch 1 Handvoll geriebenen Käse Federn 3 Scheiben Schinken in Stücke Öl Salz Pfeffer Kräuter Knofi Schinken Käse
Pizza diavolo, hawaii, bbq und cardinale
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Für den Pizzateig: 400 g Mehl 100 g Hartweizengrieß 1/2 gestrichener essloffel feines Meersalz 2 essloffel gutes Olivenöl 1 Päckchen Trockenhefe...
Manchmal bleib mit dem hintern daheim
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 1 kg Kohl al dente Gekochter Schinken (375 g) Butter 125 ml Brühe 3 Eier 125 ml Sahne Salz Pfeffer Nutmeg 100 g geriebener Emmentaler pinch
Gebratene king prawns im serrano-mantel auf zuckerschoten-minz-salat
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: für Garnelen: 8 tauten Garnelen {} Serrano Schinken 8 große Scheiben 3 Esslöffel frische Olivenöl 2-3 frische Thymianzweige Pfeffer Für den Salat:...
Rouladen mit mediterraner füllung
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 4 Rouladen Salz Pfeffer Tomatenmark 20 getrocknete Tomatenstücke 4 Knoblauchzehen 16 grüne Oliven 8 Parma-Schinken 200 g Schafskäse Thymian 1...
Runde hackfleischdinger und gelbe pampe
Hauptgericht sehr einfach 10 stunden 15 min
Zutaten: 2 essloffel Getränken. Ceps 100 abgestandene Weißbrot 1/4 Liter Milch 50 Gramm Schinken 500 Gramm Hackfleisch gemischt 50 g geriebener Parmesan 2...
Chicorée-reis-soufflé
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 1 Zwiebel, gehackt Fein gehackt 1 Knoblauchzehe Ein wenig Olivenöl 125 g Reis 250ml heiße Gemüsebrühe 50 ml Weißwein 2 in Streifen schneiden...
Salat
Vorspeise sehr einfach 20 min 10 min
Zutaten: Rucola und Radicchio putzen Geschnittene rote Zwiebel Olivenöl Salz Pfeffer Thyme Knoblauch Scheiben Pinienkerne Parmesan Marinierte Paprika...
Widmatt kids kochen gefüllte kartoffeln
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 800 Gramm Kartoffeln festkochend Pilzkartoffeln: 1 essloffel Butter 1 Zwiebel, fein gehackt 200 G braune Champignons in Scheiben Kräuter zB...
Ciabatta-pizza
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Ciabatta {ca. 450 g} 6 Esslöffel Öl oliv 3 Äpfel 200 g rote Zwiebeln 200 g gekochter Schinken dünn 200 g Camembert Majoran Salz Pfeffer
Rosenkohlauflauf à la wanda
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1000 g Rosenkohl 2 Zwiebeln 200 g gekochten Schinken 100 g Bauchspeck 100 g geriebenen Emmentaler 200 g saure Sahne 600 g Kartoffeln 2 essloffel...
Sonntag - spanischer nachmittag
Hauptgericht sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: Paella Austern Weisses Fleisch Ein Teller mit Schinken Manchego-Käse Dann in einer Marinade: Saft einer halben Zitrone Meersalz Knofi Olivenöl...
Rührei mit tomaten
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 4 Eier hinterhältigen 1 dicke rieb Knofizehe Salz Pfeffer Kräuter der Provence 1 Handvoll Schinken oder Speck 2 - 3 dicke Tomaten
Brotauflauf
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Etwas Butter 2 Knoblauchzehen Über 10 Scheiben Brot 3 Eier 1/2 l Milch Salz Pfeffer Zwiebelringe Schinken Speck Pilze
Der sohnemann kocht
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 250 g Spaghetti 1 Eigelb 1 Becher Sahne Milch nach Geschmack 2 Handvoll Parmesan, frisch gerieben 200 g gekochter Schinken oder Speck Salz Pfeffer
Gut behütet
Hauptgericht sehr einfach 10 min 8 min
Zutaten: 180 g Rinderlende 60 g gekochter Schinken 40 g Salami 30 g frisch geriebener Parmesan 60 g Mangold (Original: Spinat) -1 Knoblauchzehe 1 Ei 1cl...
Fenchel, geschmort
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 6 Fenchelknollen 3 Schalotten 150 g Schinken, Aufschnitt Einige Olivenöl 150 ml Gemüsebrühe; über 50 g Parmesan Einige der gemahlener schwarzer...
Reissalat
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 3 Tassen gekochter, abgekühlter Reis 90 g Thunfisch (weiß, Dose, gute Qualität, Umwelt-verträglich gefangen) 75 g gekochter Schinken, in kleine...
Hamburger und schwedischer matjessalat
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 4 Matjesfilets Kalbsfleisch 150g 150 g gekochter Schinken, 2 Essiggurken 150 g gekocht und geschält Rüben 1 Zwiebel 2 Äpfel 4 hartgekochte Eier 2...
Abkühlung gefällig
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Schalotte, fein gewürfelt 100g geputzte Pfifferlinge, fein gehackt 50g luftgetrockneter Schinken 150g Kalbfleisch (z.B. Schnitzelfleisch) 1 EL...
