Rezept für kreuzkümmel - Seite 3
62 Rezepte
Back to the roots: fermented carrot pickleswash 1 kg carrots
Andere sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 kg Karotten Ginger Knoblauch Chili Cumin 1 Esslöffel Salz
Winter picnic: beetroot burger and glutenfree spinach rollsi
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 200 g quinoa or grain of choice 50 g rolled oats or quinoa 250 g grated beetroot (raw) 60 g chopped almonds 60 g dried apricots, chopped 1 onion,...
Rendang daging - rindscurry mit roten chili
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Beef Rendang Curry Daging- mit rotem Pfeffer: 600 g Rindergulasch (Voressen) 2 dl Kokosmilch 1 Stängel Zitronengras 2 cm Galgant 2...
Kürbissuppe mit mastix
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 900 g Kürbisfleisch 3 Schalotten, grob gewürfelt 2 Birnen, geschält und gewürfelt 3 essloffel Olivenöl 1,5 l Hühnerbrühe 2 teeloffel Cumin,...
Avocado canapées mit geräuchtertem aal
Appetizer sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 100 geräucherter Aal 1 Avocado 1 Gurke 150 g Naturjoghurt Saft von 2 Limetten Salz 1 Prise Cumin
Nachgemacht: weizenmischbrot mit kümmel
Andere sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Cumin 1 essloffel gemahlener Koriander Kaffee Butter Salat Radieschen Schinken oder Käse
Eier-curry
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 8 Eier Salz Gelbwurz Öl 3-4 kleine Kartoffeln Cumin Chili Pfeffer - 1 Esslöffel Wasser ½ Teelöffel Zwiebelsamen ½ teeloffel Koriandersamen 1...
Putenrollbraten
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 5 essloffel Olivenöl 1 essloffel Paprika 1 teeloffel Oregano ¼ teeloffel Cumin (Kreuzkümmel) ¼ teeloffel Salz ¼ teeloffel Thymian Saft einer ½...
Sanbusak libanesische teigtaschen mit fleischfüllung
Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: Für den Teig: 175 g Mehl ½ teeloffel Salz 2 essloffel Olivenöl 50 ml Wasser Für die Füllung: 3-4 essloffel Olivenöl 1 große Zwiebeln, fein gehackt...
Fáva suppe
Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 175 g halbe gelbe Erbsen (Fava) 4 essloffel Olivenöl 1 Karotte, in feine Scheiben geschnitten 1 Stange Sellerie, in feine Scheiben geschnitten 1...
Hackbällchen in mavrodaphne-tomatensauce
Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 4 Scheiben Weißbrot ohne Rinde 75 ml Süßwein 800 g Hackfleisch, gemischt 4 essloffel Olivenöl 1 ½ Zwiebeln 1 teeloffel Zitronensaft 1 teeloffel...
Eingelegte rote zwiebeln
Andere sehr einfach 15 min
Zutaten: 1 kg rote Zwiebeln Saft von 6 Zitronen 1 Bio-Zitrone 3 essloffel grobes Salz 1 teeloffel getrocknetes Oregano 1 teeloffel Pimentpulver 1 teeloffel...
Party-brötchen
Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: Sesam Gewürze Cumin Mohn Paprika Koriander Fennel Salz und Pfeffer
Kartoffelsalat mit rucola, pilzen und bärlauch
Andere sehr einfach 15 min
Zutaten: 3 Kartoffeln 2 Esslöffel Essig Apfelwein 50 ml Gemüsebrühe 4 EL Sonnenblumenöl Kräutersalz Pfeffer Cumin Chili Ginger 50 g Champignons 50 g Rucola...
