Zwetschken-käsekuchen

Nachtisch

6 Portionen

sehr einfach

1 stunde

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Zutaten

FÜLLUNG:

• 3 Eier
• 100 g Zucker
• Pack 1. Vanillezucker
• 2 essloffel Zitronensaft
• 750 g Magerquark
• Pack 1. Vanillepudding
• Sauces Powder Pack 1. "Vanille-Aroma" bis 1/2 l Milch)
• 2 EL. Pflaumenmus
• 750 g Pflaumen
• 2 EL. Kakao
• Zucker gemischt mit Zimt

ZUR ERDE:

• 250 g Mehl
• 1 Messersp. Backpulver
• 1 Ei
• 1 Prise Salz
• 75 g Zucker
• Pack 1. Vanillezucker
• 125 g kalte Butter

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Zubereitung

• Bereiten Sie einen Teig aus den angegebenen Zutaten. Hierzu all
  geben Sie den Thermomix und Stufe 7 bis der Teig kurz mischen fast zusammen. Entfernen von Schimmel und etwa 30 Minuten von einer Kugel
  im Kühlschrank lagern.
• Alle Zutaten für die Füllung in den Thermomix und für etwa 10 Sekunden mit Schritt 7 fort.
• Mischen. Die Hälfte der Masse zu entfernen, in der anderen Hälfte der Kakao und ST.5
  Rühren, bis alles vermischt.
• Pinsel Teig mit Pflaumenmus. Weiße und schwarze Paste auf die
  Verteilen Powidl. Wichtig: glätten Sie nicht! Die Masse verteilt
  ohne etwas zu sagen.
• Wash Pflaumen, Steine, in Viertel schneiden. Heiße Kuchen, um mit dem Zucker-Zimt-Mischung bestreichen und beweisen ein weiteres 45
  Minuten bei 185 ° backen.
• Abkühlen lassen. Servieren mit Schlagsahne.

Fragen

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