Wenn schon schnitzel, dann ein wiener, bitte

Hauptgericht

4 Portionen

sehr einfach

40 min

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Zutaten

• Kartoffeln
• Ein wenig Öl
• Eine Schalotte
• Eine Prise Majoran
• Fein gehackte Petersilie
• Zwiebelstreifen
• Pfeffer
• Savory Gewürzen
• Ein kleines Stück Butter

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Zubereitung

• Für Französisch frites sind am Vortag zubereitet.
• Dann, geschält und in etwa 1/2 cm dicke Scheiben schneiden.
• In einer Pfanne erhitzen etwas Öl erhitzen und die Kartoffelscheiben bei mittlerer Hitze.
• Hier stellen Sie sicher, dass keine Festplatten gestapelt sind.
• In der Zwischenzeit wird eine Schalotte in feine Streifen geschnitten, und eine Prise Majoran und fein gehackte Petersilie.
• Sobald die Kartoffeln golden knusprig auf der einen Seite sie in die Pfanne eingeschaltet werden.
• Dann legen Sie die Zwiebelstreifen, dies zu tun.
• Kurz bevor die Kartoffeln mit Pfeffer und herzhaften Gewürzen serviert wird.
• Majoran und Petersilie und ein kleines Stück Butter zu geben.

Fragen

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