Vollkornspaghetti mit fenchel

Zutaten

• 1 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
• 1-2 getrocknete Chilischoten
• 1 Esslöffel Erdnussöl
• 200 g Kürbis in kleine Würfel
• 1 großer Apfel (rot)
• 250 g oder schälen
• Kleinere 2/8
• Pumpkin Kubik
• Zwiebeln
• Gemüsebrühe 300-350ml
• Kräutersalz
• Pfeffer
• Majoran
• Pfeffer
• Sojasoße
• 400 g Vollkornbrot Spaghetti
• 2 eigene Fenchelknollen

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Kürbiscreme

Zubereitung

• 1 Zwiebel, in dünne Scheiben schneiden, braten, mit 1-2 getrocknete Chilischoten in 1 essloffel Erdnussöl.
• 200 g Kürbis in kleine Würfel, 1 großer Apfel (rot) mit min. 250 g oder schälen und 2/8 kleiner, dann in dünne Scheiben schneiden.
  Mit Zwiebel Kürbiswürfel geben, anbraten, Rühren.
• 300-350ml Gemüsebrühe köcheln lassen und gießen Sie 10-15 Minuten, bis Apfelscheiben auseinander fallen, gründlich mischen mehrmals, um diesen Prozess zu beschleunigen.
• Saison mit Kräuter Salz, Pfeffer, Majoran, Pfeffer, Sojasauce.
• 400 g Vollkornbrot Spaghetti (ohne Ei) sweet Kochen in reichlich Salzwasser nach Vorschrift.
  Eigene 2 Fenchelknollen, der Ansatz zu schneiden und in dünne Streifen schneiden.
• Fry in 2 essloffel Erdnussöl, 1 essloffel Gemüsebrühe Suppe und umrühren, zudecken und kochen für ein paar Minuten.
• Die Spaghetti-Stamm und fügen Sie die Fenchelscheiben, gut mischen und servieren mit starken Apelsoße.