Überbackene hähnchenfilets mit gemüse
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Zutaten
2
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Zubereitung
Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit30 min
- Würzen Sie die Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer und braten in etwas Olivenöl oder Rapsöl in einer Pfanne auf beiden Seiten.
- Dann nebeneinander in eine gefettete mit ein wenig große Auflaufform Öl, so um die Außenseite ist immer noch Raum für Gemüse.
- Waschen und schälen Gemüse. Zwei Zucchini der Länge nach, die Hälften teilen auch wieder und dann in kleine Fächer geschnitten.
- Die Zwiebel schälen und grob hacken in kleine Streifen gelben Paprika und Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden.
- Pilze putzen und in Viertel schneiden.
- Teilen Sie die Gemüse und Pilze, um die Hähnchenbrust in der Auflaufform.
- Für Tomatensauce angekommen oder geben Stücke in einer Schüssel mit ca. 2 - Mix 3 Esslöffel Tomatenmark Suppe.
- Hohe Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauch und Gewürzen insbesondere Oregano, so dass die Soße erhalten mediterranen Geschmack. Das Quark Gras unter Rühren.
- Die Sauce über das Fleisch und Gemüse zu zahlen, bis alles gut abgedeckt. Vielleicht mit Käse und 200 ° bestreuen
beim Backen Sie für ungefähr 30 Minuten. In Rückführung kann Käse von Anfang an hinzufügen, ist es nicht zu dunkel, auch wenn die Kochzeit. - Mit hoher / geringer Hitze mit Käse bestreuen und nicht kurz vor dem Ende des Kochens.
- Es ist wichtig, dass die Fäden auf der Oberseite sind nicht allzu gut, aber wirklich nur kurz auf beiden Seiten.
- Aber wenn viel später, während immer noch schön und saftig.
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