Thailändisches gemüse

Zutaten

• Brauner Zucker
• Erdnussöl
• Kartoffeln (in Würfel geschnitten)
• Etwas Currypaste
• Wasser
• Milch
• Gemüse
• Kokosnuss
• Salz
• Pfeffer
• Frische Zitronenmelisse

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Zubereitung

• Brauner Zucker mit Wärmeerdnussöl in einer Pfanne Kartoffeln (in Würfel geschnitten) und geben karamellisieren.
• Etwas, das Currypaste mit Wasser zu berühren und die Kartoffeln.
• Ablöschen mit Milch und Kokosnuss Gemüse zum Würzen Finish Kochen hinzuzufügen.
• Mit Salz, Pfeffer und frische Zitronenmelisse.
• Durch karamellisieren die Kartoffeln sind sehr hell und Gemüse bleiben knackig.