Thailand meets italy - gebratener reis mit salsiccia (khao pad salsiccia)

Zutaten

• 150 g - 200 g Salsiccia
• 1 essloffel Olivenöl
• 500 g gekochter Reis
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 2 Esslöffel Erdnussöl
• 2 Eier
• 3 essloffel Sojasauce klar
• Die Austernsauce 4 c
• Fischsauce 3 Esslöffel
• 2 essloffel Zitronensaft
• Petersilie

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Zubereitung

• Eine Zwiebel und Knoblauch und lassen braun Würfel mit etwas Erdnussöl.
• Den Reis hinzufügen und lassen Sie ihn leicht rösten.
• Zur gleichen Zeit, spielen Sie die Eier in einer Schüssel leicht und lassen fry (mit ein wenig Öl) sehr dünn in der Pfanne.
• Squeeze Eier bereits in den Pot mit einem Schaber Streifen.
• Dies kann sogar im Wok getan werden, wenn Sie wollen.
• Nehmen Sie die Eier aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
• Salsiccia geben Sie den Reis und Saison mit Austernsauce, Soja- und Fischsauce.
• Schließlich, fügen Sie die Eier, Zitronensaft und Petersilie.