Spetsofai

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Spetsofai
Hauptgericht
4 Portionen
sehr einfach
35 min

Zutaten

4

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Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit25 min
  • Ofen vorheizen auf 200 Grad.
  • Paprika vierteln, Stengel, entfernen Sie in einem heißen Ofen die weiße Innenwände und Samen und Braten.
  • Sobald die Haut ist schwarz und voller Blasen, Paprika nehmen aus dem Ofen.
  • Entfernen Sie die Haut und schneiden Sie die Viertel in Scheiben 2 cm.
  • Würste in Uniform Schneidrad (falls notwendig, vor dem Entfernen der Haut).
  • In einer Pfanne ohne zusätzliches Fett.
  • Sobald die Wurststücke Fett auslassen und goldbraun sind, Zwiebel Stücke und braten glasig.
  • Falls erforderlich, geben Sie ein wenig Olivenöl.
  • Fügen Sie die Tomatenstücke in der Pfanne nur Pfeffer und mischen alles.
  • Kochen und würzen mit Kräutern. Schließlich fügen Sie die Petersilie.
  • Spetsofai gegessen heißen oder warmen werden.


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