Spaghettini mit klößchen von der fenchelsalsiccia, grappa und lakritzhauch

Zutaten

• Eine Wurst Pellets
• Fenchel in dünne Streifen
• Etwas Grappa oder Pastis
• Creme
• Salz
• Paprika-Pulver
• Spaghettini

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Zubereitung

• Startseite umklammert eine kleine Wurst Fleischbällchen und braten in der Pfanne.
• Gehen Sie aus und warm halten. Schneiden Sie den Fenchel in dünne Streifen.
• Fry in der gleichen Pfanne in Wurst Fett.
• Ablöschen mit etwas Grappa oder Pastis, simmer, gießen Sie die Sahne, Kochen bringen.
• Und mit Salz, mit Pfeffer bestreuen, Lakritzpulver.
• Fügen Sie die Frikadellen zurück in die Sauce mischen.
• Spaghettini mit dienen zusammen.