Psssst weiß was
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Zutaten
4
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Kartoffelwaffeln - waffelsandwich mit räucherlachs und frischkäse
Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit20 min
- Wakame Algen in kaltem Wasser einweichen.
- Salmon schräg dünne Scheiben schneiden und verteilt auf vier Platten.
- Mit Salz, Pfeffer. 1 EL Schnittlauch und Lodde Eier jeweils auf jeder Platte zu geben.
- Algen abtropfen und trocknen lassen. Auch auf die Verteilung von Fisch.
- Koch Butter Butter.
- Hot Butter auf den Fisch, die jeweils draufgeben Ponzusauce und einem Esslöffel.
- Sofort servieren.
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