Petersilienpüree - chlorophyll pur

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Petersilienpüree - Chlorophyll pur
Hauptgericht
4 Portionen
sehr einfach
30 min

Zutaten

4

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Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit20 min
  • Blanch Petersilie und Spinat in Salzwasser kurz unter kaltem Wasser, wringen es gut aus.
  • Mit Gewürzen, Xanthan und Cerme Frische Maische in einem Hochleistungsmischer. Fertig.
  • Es kann in dem Raum Warm- oder Heißpüree serviert werden.
  • Von Xanthan ist es schön und cremig beständig, können Sie auch weglassen.


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