Oktopus mit pasta juvetsi me xtapodi

Hauptgericht

4 Portionen

sehr einfach

1 stunde

An einen Freund senden Drucken Stellen sie eine Frage an den Autor Laden sie ein Foto zu diesem Rezept hoch.

Zutaten

• Ein kleiner Oktopus ca. ein Kilo
• 150 g Kritharaki oder andere kleine Nudeln
• ein Lorbeerblatt
• ein Schuss Rotwein
• 2 Tomaten gewürfelt
• eine Prise
• Salz
• Pfeffer

Ähnliche Rezepte

• Pasta al limone - pasta mit zitrone (ihr zukünftiges lieblingsgericht!)
• One pot pasta mit spinat, ziegenkäse und hühnchen
• Pasta mit pistazien-pesto, ein schmackhaftes und leicht zuzubereitendes rezept
• Thai pasta (kokosnuss-sahne-nudeln mit garnelen und gemüse)

Zubereitung

• Gefrorene Krake tauen in einem Topf mit gesalzenem Wasser und einem Spritzer Zitrone.
• Octopus zusammen einen Arm, dann geschnitten, um diese zu entfernen Schneiden um den Kopf.
• Die Krake etwa 30 Minuten ohne Zugabe von Wasser in einem Topf zum Kochen, bis es zart ist.
• Erholen und etwas abkühlen. Der Süden, der beim Kochen store entstanden.
• Schneiden Sie den Tintenfisch in kleine Stücke und die gemeinsame Büro mit orzo, Lorbeerblatt.
• Gehackten Tomaten und einem Hauch von Wein für 20 Minuten in South backen, bis die orzo vollständig wiederbelebt.
• Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.