Nicht schon wieder

Hauptgericht

4 Portionen

sehr einfach

1 h 25 m

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Zutaten

• 175 g weiche Butter
• Puderzucker 75g
• Markieren Sie eine Vanilleschote 1/2
• (Ansonsten ersetzen Teil des Puderzucker mit Vanillezucker)
• Tragen 1/2 Zitrone
• 1 Prise Salz
• 2 Eigelb
• 240 g Mehl

Crumble:

• 85 g Mehl
• 60 g Zucker
• Von Vanillezucker 1 Esslöffel
• 70 g Butter, geschmolzen
• Prise Salz
• Zimtpulver
• 60 g Mandelblättchen

Zwetschgendatschi:

• Etwas weiche Butter
• Mehl für die Form und Arbeitsplatte
• 15 g Semmelknödel oder Bisquitbrösel
• 15 g Zucker
• 1/4 Teelöffel Zimt
• 1 kg Pflaumen

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Zubereitung

• Butter, Puderzucker, Vanille, Zitronenschale und eine Prise Salz mit dem Knethaken des automatischen Mischung zu einer homogenen Masse.
• Allmählich die beiden Eigelb zu ergeben.
• Mehl und kneten zu einem glatten Teig.
• Wickeln Sie die Teigkugel in Plastikfolie und lassen Sie Rest in den Kühlschrank für etwa zwei Stunden.
• Leicht zu kombinieren alle Zutaten außer Mandeln mit einer Gabel und Griff mit den Fingern zu bröckeln.
• Die Mandeln einschließlich vage mischen.
• Springform mit Butter und mit Mehl bestäuben.
  Rollen Sie den Teig auf einem bemehlten Brett, geben Sie die Springform.
• Streuen Sie die Zucker-Mischung und Zimt Krümel darauf.
  Plum und Stein.
• Halbieren oder Quartal, je nach Einstellung der Spaß, mit der Schnittfläche nach oben auf dem Tortenboden und die Ausbreitung der Streusel darüber.
• Im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene bei 175 ° C für 60 Minuten zu kochen ca. 50 hellbraun.
• Das Sol kann auch von etwa 8-10 Minuten vorgekocht blind sein.

Fragen

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