Nachgemacht dem herrn paulsen sein rezept (tm)

Zutaten

• 1 Zwiebel
• 1 EL Öl
• 100 g Risottoreis
• 200 g trockenen Weißwein
• 200 g Gemüsefond
• 20 g Butter
• ca. 100 g rote Beete (aus dem Glas)
• 1 Birne
• geriebener Parmesan

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Zubereitung

• Gehackte Zwiebel in der TM 30 seconden / Stufe 5.
• 1 c. In Suppe Zwiebel und Olivenöl 3 Minuten / 100 ° / Stufe 1 gesprungen.
• Aus 100 g Risotto-Reis 3 Minuten / 100 ° Bodendrehrichtung rechts.
• 200 g und 200 g Wein Gemüsebrühe 25 Minuten / 100 ° / Schritt 1 Links.
• Inzwischen geschnittenen Zuckerrübenanbaus und Birne.
• Treten Sie ein in die Mischung kurz vor dem Ende der Schüssel.
• Zu verfeinern, das Ende mit einem Teelöffel Butter und Parmesan.