Makkaroni mit brokkoli-käse-sauce

Zutaten

• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
• 3 Handvoll Pilze
• 150 g Brokkoli
• 1 Scheibe Kochschinken (ohne Fett)
• 1 Teelöffel Pflanzenöl
• Salz
• Pfeffer
• 1/2 Glas Milch
• 2 Esslöffel geriebener Parmesan
• 80 g Trocken Makkaroni

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Zubereitung

• Kochen Sie die Nudeln al dente.
• Gemüse, Knoblauch und braten Sie den Speck im Öl.
• Mit Salz und Pfeffer.
• Dann Milch, ein wenig Wasser und in Parmesan.
• Makkaroni.
• Servieren hinzufügen.