Lammschulter auf marokkanische art mit tabouleh und fladenbrot
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Zutaten
4
Zubereitung
Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit25 min
- Lammschulter rub mit heißer Butter.
- Gewürze verleihen etwa (in Abhängigkeit von der Größe des TL Schulter 2.1), und das Salz und kräftiges Reiben.
- Das Fleisch in einer Pfanne braten zu geben, ein wenig Wasser und mit Folie abdecken.
- Ofen Vorheizen auf 275 ° C und gießen Sie in das Fleisch.
- Zurück zu 150 ° C erhitzen und 2-2 ½ Stunden.
- Darüber hinaus gab es einen frisch gebackenem Fladenbrot und Salat persil.
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