Lachs in safran-sahnesoße auf dinkelnudeln

Zutaten

• 25 g Butter
• 1 essloffel Dinkelmehl
• 150 ml Gemüsebrühe
• 100 ml Sahne
• Salz
• Pfeffer aus der Mühle
• 1 prise Safran
• 200 g Lachs

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Zubereitung

• Butter in einem Topf und rühren in Mehl.
• Gemüsebrühe und Sahne glatt rühren Konsistenz Bezahlung.
• Mit Salz und Pfeffer würzen.
• Dann werden weitere Teilmengen Safran.
• Setzen Sie den Lachs in die Sauce und kochen bei schwacher Hitze.
• Als Beilage, Dinkel es Pasta Haus.