Kürbisaufstrich
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Zutaten
4
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Zubereitung
Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit8 min
- Wärme 20g Butter, 1 rote Zwiebel, in Scheiben schneiden und anbraten mit 10 g gehackter Ingwer.
- 200g Kürbiswürfel unhöflich und geben mit einem weiteren 50 g Butter, 1 c Gemüse körnig.
- Rühren Sie 2-3 Esslöffel roter Traubensaft mit Basilikum, Pfeffer, Salz, Kräuter, Curry, Paprika, Pfeffer, Sojasauce und Saison ungefähr 5-8 Minuten köcheln lassen, überdacht, dann pürieren .
- Schraubglas und füllen cool, im Kühlschrank lagern.
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