Kapern-event verpasst

Hauptgericht

4 Portionen

sehr einfach

45 min

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Zutaten

• 6 Käse und Zwiebel-Tarte mit Fenchelsalat
• 3 Blatt Blätterteig 150 g

Füllung:

• 200 g rote Zwiebeln
• 150 g Zucchini
• 1 essloffel Olivenöl
• Pfeffer
• Salz
• Zucker

Darsteller:

• 2 Esslöffel Frischkäse
• 1 Ei
• 3 Esslöffel Milch
• Pfeffer
• Salz
• Gemahlener Kreuzkümmel

Salat:

• 1 Fenchel
• 2 Orangen
• ½ rote Zwiebel
• 1 Esslöffel Kapern
• 2 Teelöffel Kapern See
• Pfeffer
• Salz
• Akazienhonig

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Zubereitung

• Blätterteig so groß Rolle, um ein Panel von zwei Brunnen Muffins Bereiche. Die sechs Formen mit der Auskleidung des Teiges.
• Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebel in dünne Streifen schneiden und halbieren Sie die Zucchini und in schmale Scheiben schneiden.
• Stew Zwiebelstreifen Zucchinischeiben in den 3 bis 4 Minuten Heizöl.
• Mit Pfeffer, Salz und Zucker. Kühl und in die Muffinschalen verteilt.
• Für den Belag, Frischkäse, Eier mit der Milch, bis cremige Masse eher verschmitzt.
• Saison gut mit Pfeffer, Salz und Kümmel, kann es ein bisschen mehr scharf sein.
• Gießen Sie den Käse-Sauce über die Zucchini und Zwiebel-Mischung und kochen im vorgeheizten Backofen bei 180 ° Heißluft von 25-30 Minuten.
• Fädeln Sie wartet eine Orange und drücken Sie die anderen Orange. Mischen Sie den Saft mit Kapern-See und mit Pfeffer, Salz und etwas Akazienhonig.
• Schneiden Sie den Fenchel in kleine Stücke, mit Orangenfilets und Kapern mischen.
• Die Orangendressing auf Fenchel geben, alles gut mischen und so etwas.
• Servieren Sie den Salat mit Kuchen auf der Platte.

Fragen

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