Kalte gemüsesuppe

Zutaten

• 2-3 Tomaten
• 200 g Gurken
• 100 g grob Fragmentierung Zuchini
• 1-2 Knoblauchzehen
• 1 Zwiebel
• 125 g saure Sahne
• 250 g Joghurt
• Saft von 1 Zitrone
• Kräutersalz
• Schwarzer Pfeffer
• Pfeffer
• Ginger

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Zubereitung

• 2-3 Tomaten in heißem Wasser kurz und geben enthäuten in der Mitte, dann teilen.
• 200 g Gurke 100 g Zuchini Fragment etwa.
• 1-2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel in zwei mit 125 g saure Sahne, 250 g Joghurt, Saft von 1 Zitrone unterteilt sind.
• Pürieren, mit Gras Salz, schwarzer Pfeffer, Paprika, Ingwer Gewürzen und gehackten Kräutern garniert servieren.