K & k & k, szene 2
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Zutaten
4
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Ofenkartoffeln gefüllt mit speck und käse
Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit25 min
- Die gebackene Bohnen Ich habe am Tag zuvor mit einigen heißen Rinderbrühe, Veltliner Essig, viel Salz und Pfeffer mariniert.
- Ca. 1 Stunde vor dem Servieren reichlich Federn gehackte rote Zwiebel und Schnittlauch.
- Schließlich, wenn möglich, frische Blumenöl.
- Eine fein gehackte rote Chili, zu helfen.
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