Name: Gulasch aus dem crockpot
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 500 g Gulasch vom Rind; 1 Stück Ochsenschwanz; 3 Zwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 2 Karotten; 2 mittelgroße, mehlige Kartoffeln; 1 Stück Sellerie; 250 ml Rotwein; 150 ml Fleischbrühe; Salz; Pfeffer

Zutaten

500 g Gulasch vom Rind
1 Stück Ochsenschwanz
3 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
2 Karotten
2 mittelgroße, mehlige Kartoffeln
1 Stück Sellerie
250 ml Rotwein
150 ml Fleischbrühe
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit20 min

Zuerst schneiden Sie das Gemüse in kleine, dünne Streifen schneiden.
Dann gebratene Fleisch und die Ochsenschwanzstücke in etwas Rapsöl und in dem alle Zutaten in langsamen Kocher.
So zartes Rindfleisch ich je gegessen habe.