Gulasch aus dem crockpot

Zutaten

• 500 g Gulasch vom Rind
• 1 Stück Ochsenschwanz
• 3 Zwiebeln
• 1 Knoblauchzehe
• 2 Karotten
• 2 mittelgroße, mehlige Kartoffeln
• 1 Stück Sellerie
• 250 ml Rotwein
• 150 ml Fleischbrühe
• Salz
• Pfeffer

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Zubereitung

• Zuerst schneiden Sie das Gemüse in kleine, dünne Streifen schneiden.
• Dann gebratene Fleisch und die Ochsenschwanzstücke in etwas Rapsöl und in dem alle Zutaten in langsamen Kocher.
• So zartes Rindfleisch ich je gegessen habe.