Gemüsekuskus
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Zutaten
4
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Zubereitung
Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit20 min
- Karotten schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Paprika waschen und in Streifen schneiden.
- Waschen Sie den Mangold und ebenfalls in Streifen schneiden. Die gewürfelte Zwiebel, den Knoblauch hacken.
- Das Gericht kann beliebig erweitern Werk, es ist nur wichtig, dass sie in einer Pfanne braten, kochen.
- Karotten und Zwiebeln braten, in ein wenig Öl.
Gemüse kommen, nehmen Sie länger als der erste Topf. - Während Gemüse braten können Sie Wasser zu erhitzen in kochendes Wasser zu quellen und Couscous.
- Der übliche Weg ist, um 2-mal so viel Flüssigkeit wie Couscous verwenden.
- In Zucchini und Paprika in der Pfanne und braten. Geben Sie in ein paar Minuten, Mangold und Knoblauch.
- Die Fähre zwischen den Deckel mehrmals, endlich Gemüse sollte kochen.
- Etwas Schmelze Butter. Die Gewürze in der Butter, bis jeder Hälfte (ein Teelöffel).
- Das Couscous mit einer Gabel zu lockern, mischen Butter darunter.
Jetzt geben Sie den Couscous in der Pfanne. - Gut mischen und servieren.
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