Name: Gemüse stir-fry
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: De
Ingredients: 1 Hähnchenbrust; 1 Knofizehe; Sojasoße 2 Esslöffel; 2 Esslöffel Wein Shaosingh; 1 essloffel Speisestärke; 1 Prise 5 Spice Powder; Eats Erbsen 150g; 1 rote Paprika; 1 Lauch; Zwei Abschnitte Reisnudeln; Hühnerbrühe 200 ml; A Neutralöl

Zutaten

1 Hähnchenbrust
1 Knofizehe
Sojasoße 2 Esslöffel
2 Esslöffel Wein Shaosingh
1 essloffel Speisestärke
1 Prise 5 Spice Powder
Eats Erbsen 150g
1 rote Paprika
1 Lauch
Zwei Abschnitte Reisnudeln
Hühnerbrühe 200 ml
A Neutralöl

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit25 min

Reisnudeln nach Packungsanweisung zum Kochen, cool und beiseite stellen.
Schneiden Sie die Hähnchenbrust in kleine Scheiben.
Mischen Sie die Sojasauce Marinade Shaosingh Wein und 5-Gewürze-Pulver und Maisstärke.
Das Fleisch marinieren für mindestens eine Stunde.
Wok mit Öl zu heiß. Das Gemüse rühren etwas Angaren Urlaub, nur ein paar Minuten, sie sollten knackig sein.
In den letzten Minuten mitrösten gedrückt Knoblauch. Zeigen Gemüse auf einem Teller.
Erhitzen Sie das Öl in einem Wok und rühren in der Trigger von Fleisch, Hühnerbrühe und fügen Sie die restliche Marinade und das Fleisch kann ein paar Minuten in der Sauce genommen werden, so ist es auch.
Nun ist die vorgekochten Teigwaren und Gemüse und Wärme bis hin zu akzeptieren. Wenn Sie ein wenig 5-Gewürze-Pulver bestreuen.