Fettuccine an zucchetti- tomatensauce, ein schnelles mittagessen

Hauptgericht

4 Portionen

sehr einfach

22 min

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Zutaten

• 500 G frische Pasta wie Fettuccine
• 1 Zucchetti
• 2 Knoblizehen
• 1 essloffel Olivenöl
• 1 Teelöffel getrocknete Knoblischeiben
• Gehackte 2 Prisen Cayennepfeffer
• 1 teeloffel getrockneter Oregano
• 2 Esslöffel Wein
• 1 gehackten Tomaten
• Tomatenmark 1 essloffel

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Zubereitung

• Das getrocknete Knobli, hitch den Cayenne und Mörtel Oregano.
• Waschen Sie die Zucchini und in kleine Würfel schneiden, schälen die Knobli und in die Form gepresst.
• Das Olivenöl und die Presse Hitze, Zucchettiwürfeli und alles kochen für ca. 2 Minuten übersprungen.
• Tomatenmark zu erkennen und zugeben, abschmecken und gut mischen.
• Ablöschen mit dem Wein und Tomaten zugeben.
• Köcheln lassen für etwa 10 Minuten bei schwacher Hitze.
• Mit Salz und Pfeffer würzen.
• Die Nudeln in reichlich Salzwasser Frische Al Dente, abtropfen lassen und in die Sauce geben.
• Zu diesem Zweck, Parmesan reiben Preise.

Fabila

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