Einfach aber gut : wurstsalat mit radieschen
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Zutaten
4
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Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit25 min
- Wurst in dünne Streifen oder Scheibchen schneiden. Gurken, Zwiebeln und Radieschen in feine Streifen schneiden.
- Schnittlauch fein hacken und alles in einer großen Schüssel vermengen.
- Eine Marinade aus Brühe, Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker gut verrühren,über den Wurstsalat geben und gut vermengen. Wurstsalat mind. 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
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