Ein hahn, mindestens 60 knoblauchzehen und einige variationen

Name: Ein hahn, mindestens 60 knoblauchzehen und einige variationen
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: De
Ingredients: Huhn; Rosemary; Thyme; Eine halbe Zitrone; Laurel; Zehen Knoblauch, Zwiebel; Herz und ein Stück Leber; Frischer Knoblauch und Kräutern; Kartoffeln

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Hauptgericht

6 Portionen

sehr einfach

1 h 50 m

Zutaten

Huhn
Rosemary
Thyme
Eine halbe Zitrone
Laurel
Zehen Knoblauch, Zwiebel
Herz und ein Stück Leber
Frischer Knoblauch und Kräutern
Kartoffeln

Zubereitung

Vorbereitungszeit20 min

Kochzeit1 h 30 m

Hähnchen mit Rosmarin und Thymian gefüllt.
Gefüllt mit Zitrone, Lorbeerblatt, die Zehen Knoblauch, Zwiebel, Herz und ein Stück Leber.
Mit viel Knoblauch und frischen Kräutern.
Oder schließen Sie einfach sowohl mit Kartoffeln Bräter mitgeschmort gleich.
Backen bei 180 ° C schmurgeln können.
Erfahrung hat gezeigt, daß der Hahn in etwa 90 Minuten.
Dann die Kartoffeln gestampft, gebacken weichen ausgezluschert 60 Knoblauchzehen und saftige Fleisch von den Knochen.

A Arthurs Tochter Kocht