Das land von lempelse

Zutaten

• 750 g geräucherten Garnelen
• Knollensellerie
• Lauch
• Gewürfelten Karotten
• Trockener Weißwein
• Tomatenmark 1 essloffel
• Jede 1/2 teeloffel gemahlener Fenchel und Anis in einem Mörser
• Jedes 3 Zweige Petersilie
• Dill
• 150 ml Sahne
• Oder Schlagsahne

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Zubereitung

• Zunächst müssen Sie jemanden, der freiwillig befreit ganzen Tieren der Schale, weil es wirklich zu finden, recht mühsam undankbare, aber es lohnt sich.
• Alles andere ist dann eher ein Selbstliebhaber. Wie jeder gute Rücklicht bei zunächst Schwitzen Gemüse in Öl und ablöschen mit etwas Weißwein.
• Danach ist ein wenig eingeköchelt wird Tomatenmark für eine appetitliche Farbe hinzugefügt und fügte hinzu, gegrillte Muscheln und Tierköpfen, aufgeregt und alle mit Wasser aufgegossen.
• Samen und Kräutern zermörserten Branchen füllen bereits die Anordnung.
• Jetzt Mediumstemperatur und ohne Abdeckung ist nach einer kurzen Kochen für 2 Stunden selbst erlaubt.
• Der Fonds soll einen schönen starken Geschmack beim Ausgießen es durch ein feines Sieb haben.
• Wird dann erneut mit der Sahne gekocht und eingeköchelt langsam für eine halbe Stunde.
• Fast Salz ist erforderlich, weil das Meer von den Tieren aufgewachsen, ein angenehmes würziges Versorgungen.
• Da Krebsfleisch ist schwierig, da Gummi durch Kochen, wärmt es mir von den Platten.
• Setzen Sie in der warmen Fleisch Raum und zahlen das Moos Pürrierstab, kochend heiße Suppe.