Cottage pie - diätversion

Zutaten

• Putenhackfleisch 500 g
• 200 g Paris Pilze, gewürfelt
• Das Tomatenmark 1 essloffel
• 1 Esslöffel getrocknete Stein getränkten Kaffee,
• 2 Zwiebeln, gehackt
• 2 Knofizehen durch Eile,
• Hühnerbrühe 200 ml
• 1 teeloffel Paprikapulver
• 3 geraspelte Möhren
• Salz
• Pfeffer
• Maisstärke
• Spray Olivenöl
• 500 g Kartoffeln, geschält
• 500 g gelbe Rüben, in kleine Stücke schneiden

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Zubereitung

• 20 Minuten gekocht und Brei mit Milch und Muskat Kartoffelpüree. Abkühlen lassen.
• Spray Pfanne mit Olivenöl. Zwiebel und Kurz anschwitzen.Das Knofi Putenhackfleisch und braun gut hinzufügen.
  
• Zuerst geriebenen Karotten, dann die Pilze.
  Mit Salz, Pfeffer und Paprika, und fügen Sie das Tomatenmark.
• Gut mischen und gießen Sie die Hühnerbrühe und Pilze mit Einweichen.
  
• 30 Minuten Deckt bei schwacher Hitze. Mit ein wenig Speisestärke zu verdicken und cool. Jetzt in 4 Aluformen die Masse verteilt.
• Deckel mit Kartoffeln / gelb Rübenschnitzel bestreichen und mit Parmesan dünn.
  
• Nun in TK verpackt. Geben gefrorenen bei 200 Grad in den Ofen und backen 45-50 Minuten, bis alles heiß.