Champignonschnitzel
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Zutaten
2
Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit20 min
- Erhitzen Sie die 2 essloffel Butter in einer Pfanne.
- Sauté Pilze in leicht.
- Mit Weißwein ablöschen, Sahne zugeben, abschmecken.
- Lassen Sie die Sauce kochen ein wenig. Schnittlauch zugeben.
- Parallel kurz anbraten in einem zweiten Teil der Kalbsschnitzel in Olivenöl und der restlichen Butter auf beiden Seiten.
- Gemeinsam die Ursache.
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