Name: Broccoli-mais-pizza
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: De
Ingredients: 600 ml Gemüsebrühe; 200 g Maismehl (Polenta); 2 Esslöffel Butter; 500 g Brokkoli in kleine Röschen; Kräutersalz; Curry; Pfeffer; Strong scharfem Paprika; 500 g Tomaten in Scheiben geschnitten; 300 g Emmentaler

Zutaten

600 ml Gemüsebrühe
200 g Maismehl (Polenta)
2 Esslöffel Butter
500 g Brokkoli in kleine Röschen
Kräutersalz
Curry
Pfeffer
Strong scharfem Paprika
500 g Tomaten in Scheiben geschnitten
300 g Emmentaler

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit30 min

Kochen Sie 600 ml Gemüsebrühe, 200 g Maismehl (Polenta) einrühren, zum Kochen bringen wieder und genießen für 30 Minuten.
Stir in den Boden noch warm 2 Esslöffel Butter.
Rollen Sie dick auf ein Backblech und vollständig abkühlen ½ cm.
Teile 500 g Brokkoli in kleine Röschen, fry in ein Sieb geben.
Oberhalb Gemüse gut 5 Minuten und Kräutersalz, Curry, Pfeffer, scharfer Paprika scharf.
Geschnitten 500 g in Scheiben geschnittenen Tomaten und sich am Boden ausbreiten Mais auf Brokkoli.
Reiben Sie 300 g Emmentaler und gießen Sie über Gemüse, backen 30 bis 200 Minuten.

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