Biftekia griechische frikadellen

Zutaten

• 500 G Hackfleisch, Rind
• 1 ne rote Zwiebel
• 1 Apfel
• 1 Ei
• 2 Scheiben Zwieback
• Oregano
• etwas Olivenöl
• Salz
• Pfeffer

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Zubereitung

• Zwiebel fein hacken und mit Hackfleisch in einer Schüssel mischen.
• Rost den geschälten Apfel.
• Der Keks zerbröckeln und zum Fleisch geben.
• Das Ei und mischen Sie gut kochen.
• Saison mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen und anbraten jeder Seite 4-5 Minuten.