Name: Beef with blackbean sauce + chinese noodles
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: Steak; Sojasoße 2 Esslöffel; 2 EL Zucker; 1 Teelöffel Wein; Shaosingh; 1 rote Paprika; 1 Lauch; Zwei Griffe Sojasprossen; A Neutralöl; Eine gehackte Chili; Geriebene Ingwerstücke; Ein wenig Hühnerbrühe Casting; Maisstärke

Zutaten

Steak

Marinade:

Sojasoße 2 Esslöffel
2 EL Zucker
1 Teelöffel Wein
Shaosingh
1 rote Paprika
1 Lauch
Zwei Griffe Sojasprossen
A Neutralöl
Eine gehackte Chili
Geriebene Ingwerstücke
Ein wenig Hühnerbrühe Casting
Maisstärke

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit25 min

Das Steak war weitgehend von Fett befreit und in dünne Streifen schneiden.
Die Marinade aus Sojasoße 2 Esslöffel vorbereitet, 2 essloffel Zucker 1 Teelöffel Wein und Shaosingh.
Wenn geröstetem Gemüse gibt, 1 rote Paprika, 1 Lauch, Sojasprossen und zwei Griffen.
Das Gemüse war 2 - 3 Minuten lang in einem Neutralöl mit gedrückter Knofizehe, gehackten Chili und geriebenem Ingwer Stück gebraten, unter Rühren. Dann präsentieren die Wok.
Nun war das Fleisch 2-3 Minuten rühren gebraten heiß. Zwei schwarze Bohnen-Sauce Esslöffel.
Mischen Sie mit ein wenig Hühnerbrühe Casting, die mit der Speisestärke noch etwas verbinden will.
Schließlich geben Sie das Fleisch über Gemüse zu dem Wok und Wärme durch gut. Servieren Sie dieses Gericht mit Nudeln, Reis, sondern ist ebenfalls möglich.