Avocado-rezepte - Seite 5
120 Rezepte
Mein quinoa-jahr 2013: september-rezept
Andere sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: 100 g Quinoa 400 g Hüttenkäse 1 Avocado 1/2 Gurke 1 Bund Petersilie (20g) 50 g Sprossen 1 rote Zwiebel (Optional) 1 Esslöffel Chiliflocken...
Bone suckin´ lachs-salsa in avokado-buttermilch-kaltschale
Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: Decent 125g Filet Lach 1 EL Olivenöl 1/2 unreife Mango schälen 1 rote Zwiebel Salz Pfeffer 1 große reife Avocado Länge 500 ml Buttermilch 1/2...
Anregend
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 1 Granny Smith 1 kleine Avocado 1 Limette 1 kleines Stück Ingwer 1 kleine Chilischote 1 essloffel Apfelessig 1 essloffel weißer Balsamessig 3...
Zeitvertreib
Hauptgericht sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: Perlgraupensalat: 150 g Graupen Zitronenöl 3 essloffel 1 Limette bio Murray River Salz Flocken 2 Esslöffel Honig-Essig Worcester Sauce Thai...
Avocadosuppe
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 2 Avocado halbieren 1 Schuss Zitronensaft 1 Pfeffer fein gehackt und entkernt Buttermilch 500 ml Weißwein Gemüse 6-8 Cocktailtomaten Olivenöl 1/2...
Papaya-salat und ricotta-nockerl
Vorspeise sehr einfach 15 min 4 min
Zutaten: für den Salat: 1 Papaya 2 Frühlingszwiebeln 1/2 Avocado 1 Chili (je nach Schärfe mehr oder weniger) 2 essloffel Olivenöl 3 essloffel Limettensaft...
Grünes risotto
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1/2 Zitrone 1 Avocado 1 Zucchini 1 kl. Zwiebel 1 essloffel Butter 150 g Risottoreis 500 ml Gemüsebrühe 1/2 Bund frische Petersilie 1/2 Bund...
Salat mit entenbrust
Vorspeise sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Haut der Entenbrüste Salz Pfeffer bereiten den Salat: Lollo Rosso Blättern Blattspinat Mash 1 reife Avocado, in Scheiben geschnitten 1 Birne,...
Kürzer treten
Vorspeise sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: Avocado Hälften Olivenöl Konfiert 60 g Ziegenkäse flauschig Mit eingelegten Paprika garniert Einige Streifen von Sardellenfilets Ein...
Reissalat auf mexikanisch
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Reis 400g Ein Bündel von Frühlingszwiebeln in Ringe Ein wenig Öl 400 g Hackfleisch Chili Salz Pfeffer Eine rote Bohnen-Box Eine Dose Mais...
Gefüllte tortillas
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Tortillas: 250 g Mehl 1/2 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel Backpulver 40 ml Öl Wasser 125 ml Füllung: 2 Tomaten Fleisch in kleine Stücke schneiden Ca...
Vegetarische maki und futo-maki
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1-2 Karotten Gurke 1 Avocado Zitrone Rechtsanwalt Prise Saft, so dass sie nicht erscheinen, braun 1 Blatt Nori Sushi-Reis Ca 65g verteilt auf dem...
Avocadoaufstrich guacamole
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 1 Avocado 1 klein. Knoblauchzehe 1/4 Tasse Wasser 2 essloffel Bei Tee Olivenöl 2 essloffel creme 1 essloffel Von frischem Dill. 1 Esslöffel...
Was leichtes vorneweg
Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Dressing 1 Zitrone 1 Römersalat, kleine 1 Knolle Knoblauch 2 Zweige von Eisenkraut (Verbena) Ahornsirup 1 teeloffel Olivenöl 100ml Wasabi Lemon...
Avocadosalat mit balsamico
Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 reife Avocado Balsamico Olivenöl Salz Pfeffer frische Basilikumblätter
Tomaten weiss-grün-rot
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Weisser Tomatenfond: 250 g reife Datteltomaten, gehackt 50 g Stangensellerie, gehackt 1 Schalotte, gehackt 4 Essloffel Petersilienblätter stängel...
Blaubeeren, avocado und quinoa frühstückhabt ihr ihn schon...
Nachtisch sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 100g Quinoa Salz 1/2 Avocado Mit Pfeffer Zitronensaft Öl beträufeln sich schmecken lassen
Avocado-thunfisch-creme mit sojasauce
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 1 Avocado 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft 1 Zitrone Ein wenig Sojasauce 1 Esslöffel Sahne Salz Pfeffer Einige Basilikum
Avocado canapées mit geräuchtertem aal
Appetizer sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 100 geräucherter Aal 1 Avocado 1 Gurke 150 g Naturjoghurt Saft von 2 Limetten Salz 1 Prise Cumin
Ceviche tortilla wrapfinally, here in belgium...
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 100 g very fresh perch filet, diced 1 fresh onion, finely chopped 1/8 cucumber, finely diced 1 lemon, juiced 2 cocktail tomatoes, finely diced 1...
About planting seeds and sprouting: soba with sprouted hummus
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 100g Soba-Nudeln 1 gekochten Rote-Bete- 1/2 Avocado Eine kleine Dose Thunfisch 2 Esslöffel gekeimt Hummus (siehe Rezept unten) Sprossen zum...
Alte schule
Hauptgericht sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: Finest puff (mein Lieblingsrezept Eline) ½ Granny Smith ¼ Avocado ½ Frühlingszwiebel 2 Zweige Dill 2 Esslöffel Schlagsahne 3 Esslöffel Joghurt 1...
Kartoffelspalten mit avocadocreme
Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 8 mittelgroße Kartoffeln 1 essloffel Öl 2 Teelöffel Salz mit Kräutern Avocado-Creme: 1 Avocado, geschält 3 Esslöffel saure Sahne 14g Guacamole...
Pasta mit avocadosauce und tomatensalsa
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 250 g Pasta (egal welche) eine reife Avocado 2 essloffel Zitronensaft c.a. 200g Cherrytomaten eine gute Hand voll gehackte Petersilie 2 essloffel...
