Avocado-rezepte - Seite 4

102 Rezepte

Pilzpatties

Andere sehr einfach 5 min 10 min

Zutaten: 150 g Pilze nach Wahl 110 g Cashews 80 g gelbe/ braune frisch gemahlene Leinsamen 1/2 Avocado 110 g geraspelte Zucchini 1/2 rote Zwiebeln...

Vegan wednesday #98

Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min

Zutaten: 70 dinkel-vollkornmehl 1 tl kokosblütenzucker 1 tl salz 100 g vollkorn-cornflakes 200 g tempeh 80-100ml öl zum rausbacken saft 1 zitrone für den...

Picknicktime + giveaway #2

Andere sehr einfach 15 min 25 min

Zutaten: 200 g weicher räuchertofu 5 essiggurken 1 kleine rote zwiebel 1 hand voll kirchererbsen 1 tl kapern 2-3 el avocado-mayo etwas currpulver salz und...

Capellini mit avocadosauce und speckstreifen

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min

Zutaten: 1 Avocado 3 Stiele Basilikum 2 Stiele glatte Petersilie 1 Knoblauchzehe Chiliflocken 1 EL Olivenöl 1 Limette 30 g Parmesan 100 g Speck in Streifen...

Rinderfiletscheiben auf salat mit avocadodressing

Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min

Zutaten: 1 TL weiße Pfefferkörner 1 TL Koriandersamen 280 g Rinderfilet SalzPfeffer Öl 1 Salat 10 Cocktailtomaten 1 Stange Staudensellerie 30 g...

Sabrinas fingerfood

Appetizer sehr einfach 15 min 25 min

Zutaten: ½ Packung Räucherlachs ½ Packung Frischkäse 1 ganze Avocado Salz Pfeffer

Mein quinoa-jahr 2013: september-rezept

Andere sehr einfach 20 min 35 min

Zutaten: 100 g Quinoa 400 g Hüttenkäse 1 Avocado 1/2 Gurke 1 Bund Petersilie (20g) 50 g Sprossen 1 rote Zwiebel (Optional) 1 Esslöffel Chiliflocken...

Bone suckin´ lachs-salsa in avokado-buttermilch-kaltschale

Andere sehr einfach 5 min 25 min

Zutaten: Decent 125g Filet Lach 1 EL Olivenöl 1/2 unreife Mango schälen 1 rote Zwiebel Salz Pfeffer 1 große reife Avocado Länge 500 ml Buttermilch 1/2...

Anregend

Vorspeise sehr einfach 15 min

Zutaten: 1 Granny Smith 1 kleine Avocado 1 Limette 1 kleines Stück Ingwer 1 kleine Chilischote 1 essloffel Apfelessig 1 essloffel weißer Balsamessig 3...

Zeitvertreib

Hauptgericht sehr einfach 15 min 10 min

Zutaten: Perlgraupensalat: 150 g Graupen Zitronenöl 3 essloffel 1 Limette bio Murray River Salz Flocken 2 Esslöffel Honig-Essig Worcester Sauce Thai...

Avocadosuppe

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min

Zutaten: 2 Avocado halbieren 1 Schuss Zitronensaft 1 Pfeffer fein gehackt und entkernt Buttermilch 500 ml Weißwein Gemüse 6-8 Cocktailtomaten Olivenöl 1/2...

Papaya-salat und ricotta-nockerl

Vorspeise sehr einfach 15 min 4 min

Zutaten: für den Salat: 1 Papaya 2 Frühlingszwiebeln 1/2 Avocado 1 Chili (je nach Schärfe mehr oder weniger) 2 essloffel Olivenöl 3 essloffel Limettensaft...

Grünes risotto

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min

Zutaten: 1/2 Zitrone 1 Avocado 1 Zucchini 1 kl. Zwiebel 1 essloffel Butter 150 g Risottoreis 500 ml Gemüsebrühe 1/2 Bund frische Petersilie 1/2 Bund...

Salat mit entenbrust

Vorspeise sehr einfach 15 min 30 min

Zutaten: Haut der Entenbrüste Salz Pfeffer bereiten den Salat: Lollo Rosso Blättern Blattspinat Mash 1 reife Avocado, in Scheiben geschnitten 1 Birne,...

Kürzer treten

Vorspeise sehr einfach 10 min 30 min

Zutaten: Avocado Hälften Olivenöl Konfiert 60 g Ziegenkäse flauschig Mit eingelegten Paprika garniert Einige Streifen von Sardellenfilets Ein...

Reissalat auf mexikanisch

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min

Zutaten: Reis 400g Ein Bündel von Frühlingszwiebeln in Ringe Ein wenig Öl 400 g Hackfleisch Chili Salz Pfeffer Eine rote Bohnen-Box Eine Dose Mais...

Gefüllte tortillas

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min

Zutaten: Tortillas: 250 g Mehl 1/2 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel Backpulver 40 ml Öl Wasser 125 ml Füllung: 2 Tomaten Fleisch in kleine Stücke schneiden Ca...

Vegetarische maki und futo-maki

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: 1-2 Karotten Gurke 1 Avocado Zitrone Rechtsanwalt Prise Saft, so dass sie nicht erscheinen, braun 1 Blatt Nori Sushi-Reis Ca 65g verteilt auf dem...

Avocadoaufstrich guacamole

Vorspeise sehr einfach 15 min

Zutaten: 1 Avocado 1 klein. Knoblauchzehe 1/4 Tasse Wasser 2 essloffel Bei Tee Olivenöl 2 essloffel creme 1 essloffel Von frischem Dill. 1 Esslöffel...

Was leichtes vorneweg

Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min

Zutaten: Dressing 1 Zitrone 1 Römersalat, kleine 1 Knolle Knoblauch 2 Zweige von Eisenkraut (Verbena) Ahornsirup 1 teeloffel Olivenöl 100ml Wasabi Lemon...

Avocadosalat mit balsamico

Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min

Zutaten: 1 reife Avocado Balsamico Olivenöl Salz Pfeffer frische Basilikumblätter

Tomaten weiss-grün-rot

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min

Zutaten: Weisser Tomatenfond: 250 g reife Datteltomaten, gehackt 50 g Stangensellerie, gehackt 1 Schalotte, gehackt 4 Essloffel Petersilienblätter stängel...