Tartines mit mozzarella und erbsen-minze-mus

Name: Tartines mit mozzarella und erbsen-minze-mus
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: Scheiben Brot; Mus; Käse; Mint; Lemon; Frisch gemahlener Pfeffer; Meersalz; Mozzarella; Erbsen-Pesto

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2 Portionen

sehr einfach

10 min

Zutaten

Scheiben Brot
Mus
Käse
Mint
Lemon
Frisch gemahlener Pfeffer
Meersalz
Mozzarella
Erbsen-Pesto

Zubereitung

Geröstetes Schwarzbrot Scheiben der Stiftung, die dann mit dem Mus und Käse belegt und mit Minze, Zitrone, frisch gemahlenem Pfeffer und Salz garniert.
Wie für den Geschmack, die gleiche Aussage, die vor kurzem bereits in der Ziegenkäse Rahmen gilt für die Büffel-Mozzarella.
Und Erbsen-Pesto, frischer Minze und Zitrone über ist zweifellos eine sehr elegante Heimatbasis für Büffel-Mozzarella.

SS.J.B.