Sultan lokumu

Zutaten

• 1 l Milch
• 250 g Butter
• 350 g Mehl
• 400 g Zucker
• 100 g Walnüsse
• 1 Kaffeelf. gemahlener Zimt
• 100 g Kokosnussraspeln

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Zubereitung

• Schmelzen in einem großen Topf bei mittlerer Hitze Butter
  Ausfahrt.
• Mehl, braten für 5-6 Minuten unter ständigem Rühren, bis das Mehl helva fühlt gebraten. Zucker, rühren.
• Milch hinzufügen und nach, unter ständigem Rühren, bis nicht mehr rühren, nach der Einnahme von Pfanne und schlagen mit einem Handmischer für 5-6 Minuten auf der höchsten Ebene.
• Der Pudding abkühlen lassen, lassen Sie stehen über Nacht im Kühlschrank.
• Crush die Muttern mit der Hand, mischen mit Zimt, beiseite stellen. In Kokosraspeln in einer Schüssel.
• Spoonful nehmen Pudding Abschnitte jeweils in die Geben Sie 1 Teelöffel Muttern Mitte Zimtmischung und Massenturm, lassen Sie es in Kokosnuss rollen.
• Die Lokumbällchen die Bedienung Schüssel nebeneinander angeordnet sind. Im Kühlschrank lagern und kalt servieren.