Name: Rhöner kartoffelsuppe mit knusprigen leberwursttaschen
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 1 kg geschälte Kartoffeln; -1 Zwiebel; 2 00g des Wurzelgemüse; 150 g Pancetta Brühe; 1.5l etwas Öl; Salz Pfeffer Muskatnuss Sahnemeerrettich; 200 ml Schlagsahne ggf.; Wonton Teig 100g; Leberwurst 40g; Kleine Krümel Beize wenig Majoran; Fett Braten Ei für

Zutaten

1 kg geschälte Kartoffeln
1 Zwiebel
2 00g des Wurzelgemüse
150 g Pancetta Brühe
1.5l etwas Öl
Salz Pfeffer Muskatnuss Sahnemeerrettich
200 ml Schlagsahne ggf.
Wonton Teig 100g
Leberwurst 40g
Kleine Krümel Beize wenig Majoran
Fett Braten Ei für

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit45 min

Wenn alle Zutaten haben einige Farboptionen, Lauch bekam und füllen Sie den Topf mit Fleisch oder Gemüse. Nach ca. 30-45 Minuten, sollte die Suppe pürierfertig werden.
Je nach Geschmack können Sie diese grob oder fein zerdrücken.