Petit fours

Zutaten

• 200 g weiße Sahne
• 300 g weiße Schokolade
• 1/2 Teelöffel Zitronensäure
• 1 Packung Himbeere Jell

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Zubereitung

• Hacken Sie die Schokolade und tragen kleine Sahne zum Kochen bringen.
• Kochende Creme über der Schokolade.
• Gießen Sie mischen die beiden zusammen.
• Zitronensäure und jello und kochen wieder gut miteinander vermischen.
• Lassen Sie die Ganache paar Stunden.
• Vor Ganache Prozess.