Johannisbeer-kuchen mit dinkelflocken und rapsöl - laktosefrei

Name: Johannisbeer-kuchen mit dinkelflocken und rapsöl - laktosefrei
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: De
Ingredients: 200 g Rapsöl dann RAP; 200 g Rohrohrzucker; 2 Teelöffel Vanillezucker; 5 Eier; 100 g Vollkornmehl, nie auf die Hälfte Dinkel und Kamut; 200 g Dinkelflocken (gemischte Altersgruppen); 400 g rote Johannisbeeren

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6 Portionen

sehr einfach

30 min

Zutaten

200 g Rapsöl dann RAP
200 g Rohrohrzucker
2 Teelöffel Vanillezucker
5 Eier
100 g Vollkornmehl, nie auf die Hälfte Dinkel und Kamut
200 g Dinkelflocken (gemischte Altersgruppen)
400 g rote Johannisbeeren

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit20 min

Rapsöl, Zucker, Vanillezucker und rühren Eigelbe in eine Schüssel mit Mischung aus Hand-Shaker.
Die frisch gemahlenen Mehl und mischen und integrieren Dinkelflocken.
Schlagen des Proteins an die schnee Nicht zu steifem und auch unter der Masse heben.
Die Form von Fett und Kochen mit großer Ausstrahlung Dinkelflocken.
Zellstoff- und Johannisbeeren auf daraufgeben verteilen sie gleichmäßig.
Im vorgeheizten Backofen 180 Grad backen etwa eine Stunde. Kühle auf Macht und mit Zucker bestreuen Vereisung.

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