Die karawane zieht weiter

Name: Die karawane zieht weiter
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: Kleine Stücke von Teigwaren; Ham jelly; Erbsenpüree; Viel Eigelb; Frozen Speck cubesun; Little Butter; Fein geriebener Parmesan

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4 Portionen

sehr einfach

15 min

Zutaten

Kleine Stücke von Teigwaren
Ham jelly
Erbsenpüree
Viel Eigelb
Frozen Speck cubesun
Little Butter
Fein geriebener Parmesan

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit5 min

Besser als dieses kleine Stücke von Teigwaren, die mit warmem jelly Schinken und Erbsenpüree gefüllt sind.
Erbsen und Nudeln mit Schinken nach Aljamo aus Teig mit viel Eigelb runde Pasta Rohre etwa 3 cm lang und 1,5 cm Durchmesser hergestellt.
Sie sind mit einem sehr starken Geleewürfel in der Mitte hinten Schinken gefüllt.
Nach links und rechts mit dem frischen Erbsensuppe und auch an den Enden verschlossen.
Die Teigwaren werden gedämpft, bis der Teig wird gekocht und eingefroren. Speckwürfel gerade gut heiß und flüssig, aber nicht heiß.
Die Pasta wird in ein wenig Butter Schinken + hinten gerockt, von einer winzigen, gebratener Schinken belegt.
Fein geriebenem Parmesan zum Bestreuen.