Chocolate chip protein flax cookies (getreidefrei, nussfrei, *zuckerfrei, roh)

Zutaten

• 1/4 cup Buchweizen, ganz
• 1/2 cup Kokosflocken, ungesüßt
• 1/4 cup Proteinpulver, z.B. Sunwarrior Rice
• 3 essloffel Leinsamenschrot
• 1 teeloffel Vanille-Extrakt
• 1 ordentliche Prise Stevia, nach Geschmack
• 2 essloffel dickes Apfelmus, Honig oder Reissirup
• 1 essloffel Kokos- oder Haselnussöl
• 2-3 essloffel Wasser
• 1 gehäufter essloffel Schoko- oder Carobchips

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Zubereitung

• Um loszuwerden Buchweizen Antinähr- und Giftstoffe und das Tun gut vertragen, so dass Raum für die Nacht Buchweizen die dreifache Menge an Wasser.
• Unter kaltem Wasser abspülen am Morgen und in der Entwässerungsmittel bei 39 ° C für 3-5 Stunden, bis sie knusprig trocknen.
• Voila, Buchweizen Crispies gemacht !! Ich tun das gleiche immer eine riesige Menge (ca. 500 g).
• Sie können bei Raumtemperatur für mehrere Monate das Entnehmen der fertigen Crispies in Gläsern und sie so oder Getreide nur suuperlecker schmecken.
• Für Kekse mischen Sie alle trockenen Zutaten in den Zerhacker fein.
• Dann fügen Sie die flüssigen Zutaten und zu einem Teig kneten. Zuletzt in den Schokolade-Chips.
• In 10 Portionen von Aktien, und drücken Sie flach auf einem Silikon-Maske, bis sie sieht aus wie ein Keks.
• Jetzt können sie roh essen (eh) oder - Wenn Sie heiße (3 x mhmm) für 1-2 Stunden bei 39 ° C in den Trockner zu warm essen.