Blätterteigcroissants mit schinken und frischkäse

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Appetizer

6 Portionen

sehr einfach

30 min

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Für einen einfach zuzubereitenden und knusprigen Aperitif entscheiden Sie sich für Mini-Croissants! Hier haben wir sie mit Schinken und Frischkäse belegt: Zutaten, die Sie sicher in Ihrem Kühlschrank haben :-) Mithilfe unserer schriftlichen Erklärungen und Fotos können Sie das Falten dieser Blätterteigtaschen ganz einfach nachmachen. Ein Rezept, das alle Ihre Gäste verschlingen werden!

Zutaten

• 1 Blätterteig
• 75gr Frischkäse
• 1 Scheibe Schinken
• 1 Ei
• Kräuter der Provence

Zubereitung

• Den Teig ausrollen und den Frischkäse auf der gesamten Oberfläche verteilen.
  Den Teig in 16 Dreiecke schneiden.
• Schneiden Sie die Schinkenscheibe in 16 Stücke.
  Jeweils ein Stück auf die Enden der Dreiecke legen.
  Mit Kräutern der Provence bestreuen.
  
• Jedes der Dreiecke von der Spitze bis zur Mitte um sich selbst wickeln.
• Die Enden nach innen drücken, sodass sie die Form eines Croissants haben.
  
• Legen Sie die Croissants auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und bestreichen Sie sie mit dem verquirlten Ei. Dank dieses Schrittes kommen die Croissants goldbraun aus dem Ofen.
  
  Bei 180 °C 20 Minuten backen.
• Und los geht's! Ihre Apero-Croissants sind fertig!
  

Beobachtungen

Belag: Zögern Sie nicht, den Geschmack zu variieren, indem Sie Ihren Belag je nach den Ihnen zur Verfügung stehenden Zutaten ändern.

Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.